Kuih Tako

Ini adalah aktiviti aku masa balik Kuantan minggu lepas. Tolong mak sedara aku buat kuih tako. Sarang kuih nie ada yang aku buat. So mana yang aku buat tu maybe kurang cantik la... giler dah lama aku tak buat. Masa blajar buat nie aku blum keje lagi kat sini. Lama kot...

Disebabkan buat nie bukan untuk jual so takpe la kalau tak cantik pun aku buatkan. Sebenarnya mak sedara aku tu memang amik tempahan untuk buat kuih. Kuih kole kacang dan tako ni antara yang paling mendapat tempat di hati pelanggannya nyer la...

Kami buat banyak nie sebenarnya nak bawak kerumah saudara untuk majlis akad nikah. Kuih ni aku suka makan sejuk. memang sedap... Ditambah dengan rasa sengkuang yang rangup didalamnya bila di gigit... huh.. tak dapat nak bayangkan kesedapannya...

Bila dah siap gni nampak lagi tak cantik lak sarang yang aku buat. Tapi aku rasa bukan salah aku gak kot... maybe sebab daun pandan, saiznya kecik-kecik jer... (hehe..alasan... salah ke daun plak).. Ok.. kalau korang kat sekitar Kuantan yang nak tempah kuih tako, kole kacang, puding atau beberapa kuih lagi yang mak sedara aku nie buat bolehlah berhubung terus dengan beliau.. 0179049250 (Khatijah or femes di panggil Kak Jah). kalau tak silap aku, tempahan makan untuk majlis kecik-kecik cam birthday ke ada gak beliau wat. Oklah.. nak tanya lebih lanjut boleh terus berhubung dengan tokeinya yer...

Roti Sarang Lebah

Dah lama dapur i tak berasapkan. Roti ni aku buat untuk jamuan hari raya unit aku aritu. Dalam kesibukan sepanjang ogos ni.. aku curi gak sedikit masa untuk buat roti yang "hot" diperkatakan nie. Tapi aku sendiri pun tak sempat rasa..

Tapi aku tak guna resepi asalnya... aku guna resepi roti yang aku biasa buat, cuma aku ubah suai dengan beberapa bahan tambahan untuk lebih melembutkan roti tu... penambah rasa dan hiasan tu pun aku gunakan apa yang ada kat rumah jer. Takde masa nak keluar cari barang.

Apa pun jadi jugalah kan walaupun yang 1 loyang nie garing sikit kat atasnya, tapi dalamnya masih lembut. Mengikut kata kawan-kawan yang makan, katanya sedap. Lagi banyak sos butterscotch, lagi sedap. Yang aku buat nie tak banyak coz stok gula perang dah tinggal skit. Aku bayangkan stok ada lagi kat umah. Maklumlah dah lama tak membaking..

Insya Allah kalau aku ada masa nanti nak buat la juga untuk makan sendiri kan. Nak merasa juga... akan aku cuba juga sukatkan resepi yang aku guna tu coz kalau aku buat sendiri main agak-agak jer.. hihi....

Untuk yang belum mencuba buat, coba lah... tak rugi ....

Dalam Anganku...

Dulu semasa kami masih dibelasan tahun
kami selalu berangan, kalau nak kawin, kami nak cari suami yang macam ayah
ayah tak merokok, selalu imamkan solat walaupun hanya dengan mak, ayah selalu bawak keluarga melancong, ayah bantu mak kat rumah, selalu belikan makanan yang mak suka, jaga mak ketika sakit, ayah selalu ajak mak untuk kemana-mana. Walau menemani untuk urusan kerja. Sweet kan...

Tapi bila aku melangkah remaja, aku mula mengenal langkah kehidupan. Keadaan sekeliling mengajar aku tetang kehidupan alam nyata. Hingga pernah bercambah perasaan untuk membenci lelaki. Aku benci dengan apa yang mereka lakukan pada orang disekelilingku. Aku tak mahu menyayanginya, aku tak mahu mencintainya... aku tak mahu kawin... cukup aku ada lelaki yang bergelar ayah.... biar angan-angan tu pergi...

Dewasa akhirnya membawa aku kesini. Ke alam nyata yang tanpa angan lalu. Walau bagaimana aku lari, namun jodoh itu tetap ketentuanNya. Bukan semua angan kita itu akan menjadi kenyataan. Namun kehidupan tetapkan terus kujalani. Hidup dengan semangat dan kesabaran yang ada...

Seperti Aku

Telahku lakukan segala untuk dia

Biarpun tak dihargai

Namun masa akan membuktikan

Betapa selama ini aku sentiasa disisi dia

Tak perlu kau jejaki aku

Tak perlu kau menjadi aku

Kerna yang dia cintai adalah kamu

Biar malam ditaburi bintang

Biar mereka tahu

Siapa engkau disamping dia

Jalani hidupmu menjadi dirimu

Kerna diriku telah kehilangan

Tak perlu lagi mencari yang hilang

Kerana hidup terlalu singkat

Untuk kau menjadi aku

Telah ku buktikan

Segalanya kepada dia